Il birraturismo, cioè il turismo legato alla scoperta delle birre e dei birrifici artigianali più in generale, è destinato a diventare uno dei trend più rilevanti del 2024 (anche se siamo verso la fine, lo so!). Lo conferma l’ultimo Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, che sottolinea come sempre più viaggiatori scelgano destinazioni dove possono vivere esperienze legate alla birra artigianale. Neanche a farlo apposta, l’Italia si trova al quinto posto in Europa per numero di microbirrifici. Quindi non ci tocca che scoprire come fare birraturismo in Europa!
Birraturismo in Italia: alla scoperta della birra italiana
Così come il birraturismo ha preso piede in Europa, lo troviamo anche in Italia, grazie alla presenza di una vasta rete di microbirrifici distribuiti lungo tutto il territorio. Uno degli esempi più noti è il Birrificio Angelo Poretti, situato a Induno Olona, vicino a Milano. Questo storico birrificio offre visite guidate dal giovedì al sabato a prezzi accessibili, permettendovi di immergervi nella storia e nei segreti della produzione di birra, concludendo con una degustazione di una delle loro birre.
Oltre al Birrificio Angelo Poretti, anche altre regioni italiane stanno diventando sempre più popolari come mete di birraturismo in Europa. Nel Lazio, ad esempio, numerosi birrifici artigianali stanno attirando appassionati di birra da tutto il mondo. Un esempio è il Birrificio Turbacci, situato a Mentana, che organizza tour guidati e degustazioni, permettendo ai visitatori di esplorare il processo produttivo della birra artigianale.
Rimanendo sempre nella regione, festival ed eventi dedicati alla birra artigianale stanno guadagnando sempre più attenzione, come il Fermentazioni Festival a Roma, un’importante vetrina per i migliori birrifici artigianali del Paese, che attira migliaia di visitatori ogni anno. Anche altre regioni come la Toscana e il Piemonte offrono esperienze simili, con birrifici come il Birrificio Bruton a Lucca in Toscana e il Birrificio Baladin in Piemonte che combinano tradizione e innovazione nelle loro produzioni, arricchendo i tour con esperienze culturali e gastronomiche uniche.
Il Belgio: la capitale mondiale ed europea della birra
Quando si parla di birraturismo, il Belgio è una delle destinazioni più ambite in Europa ma anche nel mondo. Con una tradizione brassicola secolare, il Belgio è il paradiso per gli amanti della birra. Uno dei luoghi imperdibili è lo stabilimento della Stella Artois a Leuven, vicino a Bruxelles. Ogni weekend, potete visitare questo iconico birrificio e vivere un’esperienza che vi porterà nel cuore della produzione di una delle birre più famose al mondo.
Un’altra tappa fondamentale è il birrificio Leffe a Dinant, nella Vallonia. Il museo è ospitato in una suggestiva cappella e vi condurrà attraverso la storia di una birra prodotta fin dal 1240 dai monaci dell’Abbazia di Notre-Dame de Leffe. Al termine del tour, avrete la possibilità di assaggiare le birre artigianali e immergervi nella cultura birraria belga.
A Bruxelles, capitale europea e patria della birra, vi aspettano esperienze uniche come il “metro di birra”, una selezione di dieci varietà di birra, dai gusti più classici ai più particolari come cactus, banana, cioccolato e peperoncino. Una tappa obbligatoria per chi vuole esplorare le diverse sfumature del gusto birrario.
P.S. per esperienza personale, magari fate il pieno anche di patatine fritte e waffle!
Paesi Bassi: Scoprite l’Heineken Experience
Un altro punto di riferimento per gli appassionati di birra è Amsterdam, nei Paesi Bassi.
Un altro consiglio, Amsterdam e Bruxelles sono molto ben collegate quindi perché non unire le due tappe e scoprire chi ha la birra migliore?
Qui potrete vivere il celebre Heineken Experience, un tour che si svolge all’interno dell’ex birrificio Heineken. Durante il tour interattivo, avrete l’opportunità di scoprire i processi di produzione della birra, esplorare vecchie attrezzature e immergervi nella storia pubblicitaria di questo iconico marchio. Alla fine del tour, potrete gustare birre Heineken nella sala degustazione, completando l’esperienza con una visita al negozio di souvenir e una birra spillata direttamente dalla fonte. Il tour è estremamente popolare, quindi è consigliato prenotare in anticipo.
Repubblica Ceca: Praga e la Birra come Tradizione
Spondandoci più ad Est, La Repubblica Ceca è il paese in Europa con il più alto consumo pro capite di birra al mondo, con ben 160 litri all’anno per persona. Qui la birra è molto più di una semplice bevanda: è parte integrante della cultura, della storia e della tradizione. Sotto questo aspetto, Praga non è solo la capatale del Paese ma è una delle città simbolo della birra, e una delle esperienze più memorabili è una visita alla storica birreria U Fleků, fondata nel 1499. U Fleků è diventata una vera istituzione, con la sua atmosfera accogliente, lunghe tavolate comuni e birra scura artigianale. Mentre sorseggiate la loro birra, accompagnata da piatti tradizionali cechi, potrete godervi la musica dal vivo, che contribuisce a rendere l’atmosfera ancora più festosa.
Irlanda: alla scoperta della Guinness Storehouse
Se siete amanti della birra, l’Irlanda è una tappa obbligatoria. Dublino, la capitale, ospita la celebre Guinness Storehouse, dove potrete scoprire tutto sulla birra stout più famosa al mondo. Il tour si sviluppa lungo sette piani, raccontandovi la storia della Guinness attraverso mostre interattive e infografiche che spiegano i processi di produzione e il marketing dietro il successo di questo marchio.
All’ultimo piano, vi aspetta il Gravity Bar, dove potrete gustare una pinta di Guinness con vista panoramica a 360° sulla città. Oltre alla visita classica, potete partecipare a esperienze come la Guinness Academy, dove imparerete a spillare la birra perfetta, o divertirvi con attività uniche come la possibilità di stampare il vostro selfie sulla schiuma di una Guinness.
Austria: Immersioni nel Mondo della Birra al Castello di Starkenberg
Se siete alla ricerca di qualcosa di alternativo, In Austria, vi aspetta un’esperienza davvero unica al Castello di Starkenberg, situato a Tarrenz, in Tirolo. Questo castello medievale ospita un birrificio che produce birra artigianale fin dal 1810, secondo metodi tradizionali e senza l’uso di additivi chimici. Una delle attrazioni principali del castello è la possibilità di nuotare nelle piscine di birra. Questo trattamento particolare sfrutta i benefici del lievito di birra per la pelle e offre un’esperienza di benessere senza paragoni. Dopo il bagno, potrete degustare le birre artigianali prodotte nel birrificio, immersi in un’atmosfera medievale.
Spagna: la rivoluzione della Birra Artigianale
Anche la Spagna sta vivendo una vera e propria rivoluzione nel settore della birra artigianale. Negli ultimi dieci anni, il numero di birrifici è cresciuto rapidamente, e città come Barcellona sono diventate delle vere e proprie mecche per gli amanti della birra. Uno dei locali più iconici è il BierCab, situato nel quartiere dell’Eixample, a pochi passi dalle principali attrazioni della città.Con 30 spine, un terzo delle quali dedicate a birre locali, BierCab è il luogo ideale per scoprire la scena brassicola spagnola. Qui potrete assaggiare birre uniche come la Vale Vale Vale o la No Future, tutte prodotte da birrifici artigianali locali e internazionali, in un ambiente moderno e accogliente.
Dunque, se siete amanti della birra su Meetravel puoi incontrare altri viaggiatori che vogliono andare alla scoperta del Birraturismo in Europa!
